Bucaramanga
CUIDADO: Alcaldía de Bucaramanga advierte sobre peligrosas bacterias en comidas de ambulantes en Cuadra Play

Tras los operativos y muestras realizadas en ‘Cuadra Play’, el grupo de control y vigilancia de alimentos, de la Secretaría de Salud y Ambiente de Bucaramanga, encontró pruebas de bacterias como scherichia coli y salmonela, que son muy nocivas para la salud humana.
La inspección se hizo a las ventas estacionarias que frecuentan la zona de Cabecera y tras los análisis microbiológicos, en los respectivos laboratorios, se evidenciaron resultados negativos.
“Tras las muestras que hicimos a las ventas informales alrededor de ‘Cuadra Play’, en relación a comidas como chuzos o pinchos ( de pollo, carne, cerdo y chorizo), los resultados salieron muy negativos. Hay pruebas de bacterias como scherichia coli y salmonela, que son muy nocivas para la salud humana”, afirmó Juan José Rey, secretario de Salud de la capital santandereana.
Es de anotar que los vendedores fueron notificados del respectivo procedimiento. Es de vital importancia la concientización y control con las medidas de higiene para prevenir enfermedades.
Le podría interesar: A plena luz del día, hombre se robó un extintor del MIO en Cali
“La recomendación que hacemos, desde la Secretaría de Salud y Ambiente, es tener mucha precaución y cuidado con el consumo de ese tipo de alimentos, porque se puede ven afectados, especialmente, en el sistema digestivo”, agregó Rey.
Los operativos y muestreo en alimentos se van a seguir intensificando en diversos sectores de la ciudad.
- judicial3 meses ago
Video: Discutía con su pareja, cayo al piso y una camioneta le paso por encima en Santander
- judicial4 meses ago
Un muerto y 4 heridos dejó aparatoso accidente de tránsito en Bucaramanga.
- Colombia6 meses ago
Colombianos, con la cédula digital podrás viajar a otros países sin necesidad de pasaporte.
- Bucaramanga7 meses ago
Documentos, objetos perdidos y encontrados
- Accidente3 meses ago
Menor de 15 años murió en accidente en la carrera novena con 35 esta madrugada
- Colombia4 meses ago
Polémica en Cúcuta por video para adultos grabado en un vehículo taxi
- Movilidad5 meses ago
ATENCIÓN: Cambia el horario de algunas estaciones de Metrolinea.
- Movilidad4 meses ago
Alcalde de Piedecuesta se pronunció por los monumentales trancones en la autopista